O vinho é feito de uvas, mas isso não o torna necessariamente vegetariano ou vegano. Alguns métodos de vinificação fazem uso surpreendente de produtos de origem animal, razão pela qual um número crescente de produtores declara se o vinho é vegano ou vegetariano no rótulo. Mas o que isso significa?
Quando se trata de termos como o novo mundo e o vinho do velho mundo, um pouco de confusão geralmente está reservado para o nerd de vinho recém-criado.
Qual a diferença entre os dois? Como o vinho muda de um “mundo” para outro? E o que é o vinho do
