Tipos de Vinho

Se Champagne como categoria é intimidante para você, você certamente não está sozinho. Na verdade, está realmente com sorte - Nicolas Rainon, enólogo da produtora familiar Champagne Henriet-Bazin, diz que o champanhe é mais fácil de compartilhar com os novatos, porque "na maioria das vezes, eles não têm preconceito". "Champagne

O vinho existe há milhares de anos e tem sido principalmente um sinal de riqueza e prosperidade. No entanto, para alguns países, é um grampo de mesa especialmente para culturas carnívoras. Estudos também mostraram que os vinhos, principalmente os tintos e brancos, podem ter benefícios significativos para a saúde. No

O romance químico da indústria do vinho de décadas passadas em grande parte – mas não totalmente – esfriou. O grau em que isso aconteceu varia de acordo com o produtor e (literalmente em regiões como a Borgonha) linha a linha no vinhedo. Você luta para entender os diferentes rótulos ligados à

Você sabia que o consumo moderado de vinho tinto é melhor para sua saúde do que nenhum vinho tinto? Então o que você está esperando, pegue um copo e uma garrafa de bom vinho tinto para aumentar sua expectativa de vida (sempre beba com moderação, por favor!). O mundo dos

Caramelizado e pegajoso Estes vinhos são frequentemente envelhecidos oxidativamente e apresentam características desenvolvidas de rico caramelo, manteiga e avelã. Os níveis de doçura podem variar. Estes vinhos são frequentemente envelhecidos oxidativamente e apresentam características desenvolvidas de rico caramelo, creme e uma variedade de aromas de nozes. Os níveis de doçura

Fresco e jovem Spritz cítrico leve. Abrangendo tudo, desde o doce Moscato até o Prosecco crocante, esses vinhos são leves e cítricos com maçã verde e caracteres florais. Características * Fresco * Citrino * Maçã verde * Frutado * Espumante Vinhos chave * Prosecco * Pedreira * Queimando * Seita Complexo e Tradicional Perfil de sabor intrincado com caráter

Crocante e Seco Delicadas bagas de verão e ervas de Provence. Muitas vezes um tom rosa salmão, esse estilo vem das colinas da Provence, no sul da França. Os vinhos tendem a combinar a fruta macia do morango com mineralidade e herbácea. Características * Seco * Ervas * morango * cereja * Toranja Vinhos chave

Aromáticos e Florais Impulsionado por flores, especiarias e frutas. Dos vinhos brancos misturados do norte do Rhône aos vinhos Torrontés feitos nos vinhedos de alta altitude da Argentina, esse perfil de sabor varia de limão a rosa e jasmim, e muitas vezes pode levar a uma grande complexidade. Características * Flores

Leve e Perfumado Vinhos tintos são fáceis de beber, com aromas de frutas brilhantes e taninos baixos. Os vinhos tintos são muitas vezes lançados sem muito envelhecimento em tanque, barricas de carvalho ou garrafa, e devem ser consumidos cedo. O estilo pode ser apreciado sem comida. Esse tipo de vinho