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No começo, pensei que os decantadores de vinho fossem apenas maneiras mais sofisticadas de servir vinho. No entanto, logo aprendi que eles podem fazer ou quebrar um bom vinho. A decantação é o processo de despejar o conteúdo de um recipiente (normalmente uma garrafa de vinho) em outro recipiente (seu

Se você gosta de vinho tinto ou bebe vinho mais acessível regularmente, usar um decantador é uma ótima ideia. A decantação pode não parecer muito, mas o aumento da exposição ao oxigênio do vinho melhora muito o sabor, suavizando os taninos adstringentes e deixando sair aromas de frutas e florais.

Certas taças ou copos de vinho têm um desempenho melhor do que outros (na verdade, há alguma ciência para apoiar isso). Dito isto, quais são as melhores taças ou copos de vinho para você? Você pode beber vinho de qualquer recipiente que desejar, seja um copo de vinho, uma caneca