Dez anos atrás, era incrivelmente difícil comprar um aerador de vinho devido ao fato de que existiam muito poucos. Hoje, é uma história completamente diferente. Digitando 'aerador de vinho' na Amazon você terá mais de 3.000 produtos diferentes, criando uma dor de cabeça absoluta quando você precisar tomar uma decisão. Como alguém que construiu uma carreira ajudando os bebedores de vinho a tomar as melhores decisões possíveis quando se trata de descoberta de vinhos, quero ajudá-lo a se sentir confiante ao comprar não apenas vinho, mas também todos os complementos de vinho que tornam o consumo de vinho ainda mais agradável. Com isso dito, tenho o prazer de compartilhar uma lista dos melhores aeradores de vinho com você - aqueles que experimentei em primeira mão e posso atestar com orgulho como o crème de la crème da categoria.
Aerador de Vinho Top Pick
Caso você precise de um curso intensivo sobre o que é aeração em primeiro lugar, confira minha explicação aqui. TRIbella é sem dúvida um dos aeradores de vinho mais exclusivos do mercado. Na minha opinião ele atinge três caixas de seleção: Praticidade, estética e qualidade. Seu tamanho pequeno e estojo compacto permitem que ele seja transportado com facilidade, enquanto o sistema de aeração/derramamento de três bicas produz o derramamento mais impressionante que já testemunhei em um aerador. Em termos de praticidade, faz uma diferença significativa em termos de aeração na hora de abrir aqueles vinhos que precisam de um empurrãozinho para atingir o pico.
O aerador de vinho tradicional
Simplificando, Vinturi é o 'Padrinho' da aeração do vinho. Eles foram uma das primeiras empresas a deixar sua marca no espaço de aeração e criaram um produto de alta qualidade. O grande número de réplicas copiadas no mercado pode criar alguma incerteza (já que todas são parecidas), mas fique tranquilo: se o produto estiver em seu site oficial, é genuíno. Sua base central é composta por três aeradores: vinho tinto, vinho tinto de reserva (para as safras mais antigas) e vinho branco (acredite ou não, alguns vinhos brancos podem ser aerados).
Assim como a Vinturi, a Rabbit foi uma das primeiras marcas de aeradores de vinho em cena e é uma das mais reconhecidas no espaço. No total, eles possuem uma seleção de cinco aeradores de vinho premium (The Pourer, Super Aerator, Rabbit Aerator, Houdini Pourer e Houdini on Glass Aerator). Cada um é elegante, sexy e moderno em design, tornando-se o dispositivo perfeito se você quiser economizar os centavos, mas optar por uma marca respeitada.
O aerador de vinho tecnologicamente experiente
Minha próxima escolha fará os céticos levantarem uma sobrancelha, mas se dermos um passo atrás e olharmos para a exploração do vinho em geral (fundindo os limites da tecnologia e do vinho para atrair mais pessoas interessadas), para as pessoas certas, esta é uma ideia brilhante. Somm é um dispensador de vinho aerador que ajustará automaticamente a aeração e a temperatura dos vinhos que abriga. Ele também manterá os vinhos completamente frescos, dada a forma como são embalados - e quando você estiver cansado de beber o mesmo, basta colocá-lo de volta na prateleira de vinho e colocar outro. Para os mais loucos por tecnologia entre nós, é um dispositivo de aeração - a única limitação é que, no momento, não há uma quantidade enorme de vinhos disponíveis para uso. De qualquer forma, é um conceito legal e algo que ninguém mais pensou até hoje.
Üllo é uma espécie de híbrido entre um decantador de vinho e um aerador, com seu ponto de venda exclusivo sendo um redutor de sulfito embutido para permitir que os vinhos atinjam um nível ideal de frescor.
O filtro de polímero embutido na parte superior do decantador atua como um aerador e purificador para quebrar o excesso de sulfitos e abrir o vinho através de seu processo de oxidação. Além disso, o decantador artesanal é bonito o suficiente para ser usado sozinho.
O aerador de vinho 'experimental'
Todos nós parecemos estar usando um dispositivo para arejar o vinho em um copo, mas o que acontece se o próprio copo for o arejador? Este design exclusivo de Dillon Burroughs garante isso, incorporando dimensões únicas na construção do copo para criar uma aeração perfeita para o vinho. É simples e coloca a gravidade para trabalhar em prol de um vinho melhor.
Pode parecer um pouco com um polvo, mas não se engane pensando que o Vinaera não faz justiça ao seu vinho. Sendo o único aerador de vinho no mercado que mantém especificamente os sedimentos no fundo da garrafa, ele também despeja a quantidade perfeita de vinho para caber em um copo com o simples apertar de um botão.
